Le four à pain

Four à bois de la maison Soupart (belgique) fabriqué dans les années 1950, malgré son âge il est toujours aussi performant !

=> Double étage tournant pour la cuisson
=> Cuisson sur plaques en céramique réfractaire
=> Foyer de cuisson séparé du foyer de combustion, idéal pour l'hygiène
=> Capacité maximale de 50 à 80 fouées par fournée, selon la taille

     


Le 21 mai 2013, petite visite à la Maison Soupart, presque centenaire, à Buissenal en Belgique.


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